Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de Crustáceos, camarones, cocinados.
| Nutritivo | Cantidad y unidad | Porcentaje |
Agua
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74.33 g
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74.33%
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La energía (calorías)
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99 kcal
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Energía (julios)
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415 kJ
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Proteína
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23.98 g
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23.98%
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lípido total (grasa)
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0.28 g
|
0.28%
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Ceniza
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1.22 g
|
1.22%
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Hidratos de carbono, por diferencia
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0.2 g
|
0.2%
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Calcio, Ca
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70 mg
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0.07%
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Hierro, Fe
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0.51 mg
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El magnesio, Mg
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39 mg
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0.04%
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El fósforo, P
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237 mg
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0.24%
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Potasio, K
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259 mg
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0.26%
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Sodio, Na
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111 mg
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0.11%
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Zinc, Zn
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1.64 mg
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Cobre, Cu
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0.379 mg
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El manganeso, Mn
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0.033 mg
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Los ácidos grasos, saturados totales
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0.056 g
|
0.06%
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4: 0 butanoico, ácido graso butírico
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0 g
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6: 0 hexanoico, ácido graso caproico
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0 g
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8: 0 octanoico, ácido graso caprílico
|
0 g
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10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0 g
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12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0 g
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14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
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0.001 g
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15: 0 ácido graso monoinsaturado
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0.001 g
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16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
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0.028 g
|
0.03%
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17: 0 heptadecanoico, ácido graso margárico
|
0.002 g
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18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
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0.021 g
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0.02%
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20: 0 eicosanoico, ácido graso araquídico
|
0.001 g
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22: 0 ácido graso saturado
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0.002 g
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24: 0 ácidos grasos saturados
|
0.001 g
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Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
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0.048 g
|
0.05%
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14: 1 ácido graso monoinsaturado
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0 g
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15: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
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16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0.002 g
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16: 1 cis monoinsaturados ácido graso
|
0.002 g
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16: 1 t de ácido graso monoinsaturado
|
0.001 g
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17: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
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18: 1 indiferenciada
|
0.021 g
|
0.02%
|
18: 1 cis
|
0.02 g
|
0.02%
|
18: 1 trans
|
0.001 g
|
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20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0.001 g
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22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0 g
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22: 1 c de ácido graso saturado
|
0 g
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22: 1 t de ácido graso saturado
|
0 g
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24: 1 de ácidos grasos monoinsaturados
|
0 g
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Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
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0.079 g
|
0.08%
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18: 2 indiferenciada
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0.018 g
|
0.02%
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18: 2 n-6 c, c
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0.018 g
|
0.02%
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18: 2 ácido linoleico conjugado (CLA)
|
0 g
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18: 2 t no definida además
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0 g
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18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
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0.001 g
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18: 3 n-3 c, c, c (ALA)
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0.001 g
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18: 3 n-6 c, c, c
|
0 g
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18: 4 octadecatetraenoico, parinárico
|
0 g
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20: 2 n-6 c, c
|
0.002 g
|
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20: 3 indiferenciada
|
0.001 g
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20: 3 n-3
|
0 g
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20: 3 n-6
|
0.001 g
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20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
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0.007 g
|
0.01%
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20: 5 n-3 (EPA)
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0.015 g
|
0.02%
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22: 4 Los ácidos grasos poliinsaturados
|
0.001 g
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22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico
|
0.001 g
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22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico
|
0.015 g
|
0.02%
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Los ácidos grasos, el total de trans
|
0.002 g
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Los ácidos grasos, trans-monoenoica total de
|
0.002 g
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Los ácidos grasos, trans-polienoicos total de
|
0 g
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Colesterol
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189 mg
|
0.19%
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